UN PROCÉS 100% NATURAL, RECICLABLE I SOSTENIBLE

EL SURO ÉS SINÒNIM DE REDUCCIÓ DE LA PETJADA DE CARBONI.

La fabricació de taps de suro ajuda a preservar els boscos d’alzina surera, una espècie típicament mediterrània resistent als incendis, que augmenta la nostra biodiversitat i que representa una decisiva barrera a la desertització. I que, amb tota probabilitat, estaria seriosament amenaçada si no es plantés per extreure suro. Per no parlar de l’arrelament que proporciona el seu cultiu a la població rural.

L’extracció controlada de l’escorça, a mà i de forma artesanal, no fa malbé l’arbre, que pot arribar a viure fins a 250 anys. Després de cada extracció es multiplica l’activitat biològica de la surera i la seva capacitat de fixar CO2. Les pannes de suro, a més, s’aprofiten al cent per cent: les parts que no s’usen per elaborar taps naturals es venen com a subproducte per fabricar altres tipus de taps i diversos productes de suro.

El resultat és que cada tap finalitzat representa un saldo negatiu de CO2. De fet, els cellers que utilitzen taps de suro poden reduir entre un 18% i un 40% la seva petjada de carboni. I ho fan garantint la millor conservació i la millor evolució per als seus vins: tapant-los amb un producte natural, com el mateix vi.