APPROCHES DE DURABILITE, CHANGEMENT CLIMATIQUE ET CRISE COVID DEPUIS LE SECTEUR DU LIEGE

La Fondation Institut Catalan du Liège est une entité scientifique à but non lucratif créée en 1991, dédiée à l’étude et à la promotion du secteur du liège selon le paradigme de la bioéconomie, la décarbonisation de l’activité humaine et dans le cadre des Objectifs de Développement Durable de l’ONU. Le secteur du liège est un exemple clair de modèle économique régénératif, car il ajoute de la valeur à la société et à l’environnement grâce à des activités qui favorisent la capture du CO2 et luttent contre le changement climatique, le soin et l’entretien des habitats forestiers et la dynamisation économique dans les zones rurales.

En ce sens, le secteur du liège a été un pionnier dans la prise en compte de l’empreinte écologique de la fabrication de bouchons de liège, en fournissant des informations vérifiées et certifiées aux caves en matière de durabilité. En 2010, les premières études scientifiques sur l’empreinte carbone de la filière liège catalane sont apparues, soutenant la contribution positive des bouchons de liège.

Le chêne-liège, comme la culture de la vigne, est frappé par le changement climatique, mais nous avons la chance que le chêne-liège soit un arbre adapté aux feux de forêt et résistant aux sécheresses, mais bien sûr l’aggravation du climat finit par affecter la productivité des arbres. Pour cette raison, plusieurs études ont déjà été menées et des modèles spécifiques de gestion forestière ont été appliqués pour faciliter l’adaptation des forêts de chênes-lièges au changement climatique et qui prennent en compte des mesures telles que la réduction de la densité, la promotion de la régénération naturelle, la restauration des zones dégradées par les incendies, l’encouragement des masses mixtes, les élagages de formation…

D’un autre côté, en tant que Fondation et en tant que secteur, je voudrais partager avec vous la façon dont nous faisons face à la crise du COVID, qui est un autre gros problème avec l’urgence climatique. Je crois qu’en tant que Fondation Institut Catalan du Liège en particulier, et secteur du liège en général, nous avons la possibilité de contribuer à atténuer les impacts de ces deux grands défis mondiaux en inspirant la transformation vers une économie plus inclusive et durable.

Par exemple, nous avons nous-mêmes entamé un processus de comptabilisation de la valeur sociale apportée à notre environnement et d’évaluation de la contribution au bien commun de nos activités. Nous devons placer les préoccupations sociales et environnementales au centre de notre modèle d’entreprise, en privilégiant l’impact social et environnemental au-delà de la maximisation des bénéfices. Nous pensons que nous sommes très bien placés pour démontrer que la maximisation du bénéfice économique à tout prix n’est pas viable à moyen terme et que les consommateurs finiront par valoriser la contribution du secteur du liège au bien commun sur la base de son impact environnemental et social positif.

Albert Hereu
Directeur
Fundació Institut Català del Suro
Novembre 2020